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Nos coups de cœur
Pain au foin
Pain au foin – la signature de Yosuké Fujié
L’eau de coulage est infusée au foin.
Farine de tradition, fermentation lente, peu de levure : le geste est mesuré.
La cuisson fixe les arômes, révélant une mie crème et moelleuse, sous une croûte légèrement fumée.
Disponible en 250 g, 500 g ou 1 kg.
Flan sarrasin vanille
Flan – Vanille & Sarrasin torréfié
Appareil à flan bien crémeux et vanillé, sublimé par l’arôme profond de la farine de sarrasin torréfié.
Cuit dans une pâte feuilletée inversée.
Disponible en 2 parts (ø12 cm) ou 4 parts (ø16 cm).
すべての製品
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Tourte de seigle 500g
通常価格 €7,00 EUR通常価格単価 あたり -
Pain au foin 500g
通常価格 €4,40 EUR通常価格単価 あたり -
Pain Curry
通常価格 €3,50 EUR通常価格単価 あたり -
Flan sarrasin vanille 2p
通常価格 €9,00 EUR通常価格単価 あたり -
Pain Oeuf-mayo
通常価格 €2,50 EUR通常価格単価 あたり -
Pain Maïs-mayo
通常価格 €2,70 EUR通常価格単価 あたり -
Pain Thon-mayo
通常価格 €2,70 EUR通常価格単価 あたり
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Adresse :
Alliance La Cave20 Bd Saint-Germain, 75005 Paris
Horaires d'ouverture:
Lundi : fermé
Mardi : 11h00 – 19h00
Mercredi : 11h00 – 19h00
Jeudi : 11h00 – 19h00
Vendredi : 11h00 – 19h00
Samedi : fermé
Dimanche : fermé
